天水撒饭是一道具有地方特色的美食,制作方法如下:
所需材料:
1. 米饭:适量
2. 蔬菜:如青菜、豆芽、胡萝卜等,适量
3. 肉类:如鸡肉、猪肉、牛肉等,适量
4. 调料:生抽、老抽、盐、糖、料酒、葱姜蒜末等,适量
5. 油:适量
步骤:
1. 将米饭提前煮好,晾凉备用。最好选择稍微干一点的米饭,这样更容易撒开。
2. 准备蔬菜和肉类。将蔬菜洗净切好,肉类切成薄片或丁。可以根据个人口味选择不同的蔬菜和肉类搭配。
3. 烧热锅,加入适量的油,油热后加入葱姜蒜末翻炒出香味。
4. 先炒肉类,将肉片炒至变色,然后加入蔬菜一起翻炒。炒的过程中可以加入生抽、老抽、盐、糖、料酒等调料,根据个人口味调整。
5. 当蔬菜和肉类炒熟时,将晾凉的米饭放入锅中,用筷子迅速将米饭撒开,让米饭与蔬菜和肉类充分混合。撒饭的过程中要注意火候,不要让米饭糊底。
6. 撒好的米饭继续翻炒均匀,让每一粒米饭都裹上蔬菜和肉类的味道。炒匀后即可出锅装盘。
天水搅团是一道传统的甜点小吃,制作方法简单易学。首先准备好白糯米粉和热水,将热水慢慢倒入糯米粉中,边倒边搅拌,直到形成均匀的面团。
然后将面团揉成长条状,再切成小块,用手搓成团状。
最后将搅团放入滚水中焯熟,捞出后沾上芝麻糖或红糖,即可食用。这道美味的小吃口感Q弹,甜而不腻,非常受人喜爱。
天水文创包是指天水市推出的一种旅游文创产品,包含文创手信、景点门票、旅游纪念品等内容,旨在为游客提供更好的旅游体验。
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