原料：虾仁、倭瓜、小麦粉、油、盐、酱油、味精、芝麻油、葱、姜。
做法：
1.小麦粉和成面团醒着。
2.无头虾去皮，并挑出虾仁的虾线，回刀。
3.将倭瓜的皮刮掉，去瓤，擦碎。撒少许盐，搅拌均匀腌制10分钟左右，煞出里面的水后挤出水份。
4.虾仁加油、酱油、味精、葱姜末调匀。
5.倭瓜与调好的虾仁放一起，加盐、芝麻油。
6.调均匀成饺子馅。
7.将面做成大小均匀的面剂，再将面剂擀成圆，成饺子皮。
8.包饺子
9. 锅中加水烧开，饺子入锅煮。
10.煮熟捞出即可享用
天津的立夏节气通常是5月5日或6日，这个时候气温开始回升，但是仍然存在着较大的气温波动。在早晨和晚上，温度可能会较低，需要穿上一些轻便的保暖衣物，如薄型外套或长裤等。但是白天的气温可能会比较高，可以穿一些透气性好的衣服，如短袖T恤、短裤等。总体来说，立夏后的天津还需要穿秋裤取决于每个人自己的感受和气温变化，建议根据天气情况进行合理选择。