牛肉可以被分为新鲜和冷冻两种。对于9个月的宝宝，建议选用新鲜的牛肉，存放于冰箱中的冷冻室中。在购买新鲜牛肉后，尽快将其分割成小块，并放入密封袋中，除去空气，牛肉可以保存约2天，最好在此期间烹饪和食用。
如果决定将其冷冻，同样需要先将牛肉切割并装入密封袋中，然后在标有日期的袋子上注明日期并放入冰箱冷冻室中。
冷冻的牛肉可保存3个月，当需要食用时，提前1天将其从冷冻室中取出并放到冰箱中自然解冻。
九个月的宝宝可添加的辅食有谷类、薯类、蔬菜、水果及动物性蛋白等辅食，食物为碎末状，每天添加2-3次。
谷类食物可选择米粉、米粥、米饭、软面条等，蔬菜可选择菠菜、生菜、白菜、黄瓜等，水果可选择苹果、香蕉、火龙果、西梅等，蔬菜和水果需搅碎成泥状，动物性食物可选择鸡蛋、瘦肉、鱼肉、猪肝、虾仁等，可打碎成肉沫状再煮熟食用。