厨房柜子门的量取可以按照以下步骤进行：
使用量尺或刻度尺等工具进行实际测量。从左到右、从右到左、从上到下、从下到上仔细测量，确保数据的准确性。测量时，进行二次测量，避免尺寸出错。
查看地面上是否有瓷砖铺贴不好或者墙面凹凸不平的现象，这些情况都会影响柜子门尺寸的准确性。如果存在这些问题，需要处理后再进行复测。
测量时，还需考虑煤气表和管道距离墙面的距离与高度、抽烟机排烟道的高度、排水管离墙的距离等，以便在安装完柜子后留出适当的空间。
注意橱柜门板的尺寸都要扣除一定的缝隙，通常这个缝隙是3mm，这样橱柜门才能不会撞在一起导致无法打开。
橱柜门板的宽度正常范围在40~50CM之间，总高度扣除地脚线和台面的厚度，再扣除上述的缝隙，就是门板的高度。
例如，如果要安装两块高度为70公分、宽度为1米的橱柜门，那么每块门板的宽度应为50cm扣除0.3cm的缝隙，即49.7cm；高度70cm扣除上下两遍的缝隙0.6cm，得出高度69.4cm。
在进行测量时，务必做好标记和数据记录，以免数据遗忘又要重新测量一遍。完成测量后，就可以根据这些数据来定制或购买适合的橱柜门了。
请注意，不同款式的橱柜门可能需要不同的测量方法，例如有门套的地方要先测量好门套的厚度，有拉门的地柜和吊柜要保留10~20mm的缝隙等。因此，在进行测量时，最好先了解清楚自己橱柜的款式和要求，再进行准确的测量。如果不确定如何测量或需要更专业的建议，建议咨询专业的橱柜设计师或安装师傅。
当你的厨房柜子门大了，你可以采取以下几种方法来改小：
调整门板：如果门板只是稍微大了一点，你可以尝试调整门板的位置。有时候，门板可能没有正确安装，导致它显得过大。你可以轻轻地调整门板的位置，使其更贴合柜子框架。
安装门吸：门吸是一种可以固定门板位置的装置。你可以在门板和柜子框架之间安装门吸，这样门板就可以更紧密地贴合在框架上，不会显得过大。
增加装饰元素：如果你不希望改变门板的大小，你可以考虑增加一些装饰元素来分散注意力。例如，你可以在门板上贴上一些有趣的厨房主题贴纸，或者在门板上挂一些小巧的厨房用品，这样可以让门板看起来更加有趣和个性化。
修改门板：如果以上方法都不适用，你可能需要考虑修改门板的大小。这可能需要一些木工技能和工具，因此如果你不确定如何操作，最好请专业的木工师傅来帮助你。在修改门板时，你需要测量好门板的新尺寸，并使用锯子或木工刀将其切割成合适的大小。然后，你可以重新安装门板，检查其是否合适。
要量厨房柜子门的尺寸，首先要使用卷尺测量门的高度和宽度，确保测量准确无误。在测量门宽时，需要从柜子门的最外侧边缘开始，到另一侧外侧边缘结束。而在测量门高时，从门的顶部到底部。另外，还需要考虑柜子门的厚度，以确保门能够完全打开和关闭。
最后，将测量结果记录下来，以便购买合适尺寸的柜子门。