一般地面离锅二十五公分高，柴火灶拦火圈高了，锅不容易烧热。柴火灶拦火圈纸了，柴火不爱起火，火容易灭，最好，锅底离地二十五公分左右最合适。
柴火灶做饭好吃的原因，第一，柴火灶做饭火力很大，温度高。
第二，柴火灶做饭的锅很大，受热面积大。
三，柴火灶使用的都是铁锅，保温性能好。所以做出来的饭就更香
柴火灶内圈高一般取决于灶身结构和设计，不同的灶身高度也是不同的。一般来说，传统柴火灶内圈高度在15-20厘米左右，这样的高度可以使得烟熏破坏减少，火苗集中且稳定，同时也可以更好地控制炉温。
但是在现代柴火灶的设计中，内圈高度可能更低或者更高，需要根据具体的灶身来确定，以保证烹饪效果和安全性。总之，柴火灶内圈高度应该适中，既方便实用同时也能保证燃烧充分。