纳雍龙塘海鲜餐厅:位于铜仁市纳雍县,主要供应新鲜的本地海鲜,以及当地特色菜肴。
奇异味道餐厅:位于铜仁市区,提供富有创意和特色的菜肴,融合了当地和国际元素。
铜仁竹炭烧烤:位于铜仁市区,以特色的竹炭烧烤为主打,可以品尝到独特的烧烤口味。
这些餐馆都可提供铜仁地区的特色菜肴,包括本地特色的黔菜和贵州风味美食。请留意在前往之前了解营业时间和预订情况,以确保您能够品尝到美味的铜仁特色菜肴。
铜仁特色小吃:社饭 社饭历史久远,具有浓郁的乡土气息。 社饭的主要原料青蒿、鲜嫩野葱,洗净切细,挤出苦涩,用茶油入锅炒熟出锅,再挤出炒出的苦水。
腊肉洗刮干净,沸水煮熟后切成蚕豆大的颗粒。
大米、糯米按6:4的比例, 大米淘洗后入锅煮片刻,筲箕滤去水分;糯米淘洗后温水浸泡半小时,筲箕滤去水分。
按米总量配15%的腊肉,20%的青蒿,15%的野葱及适量食盐,主料、 辅料拌匀后,松散地入蒸盖好,蒸熟,即可食用,是铜仁小吃中的主要代表