答：营业。海底捞餐饮有限公司宣传，布遍全国八百家连锁店春节期间及年三十都不休息。正常营业。当然也包括北京王府井店啦。回答完毕。
提前一个多小时给办理了入住,还免费给升级成了带窗的房型。前台姐姐态度很好很温柔。酒店环境还不错,内部的话算是还可以,虽小但设计挺合理的..
口味因人而异，难以确定哪家最正宗。
但是，北京王府井地区有很多老字号的饭馆都很出名，大多数店里的炸酱面都很好吃。
可以试着去尝试一下，看看哪家店口感符合自己的喜好。