根据一般的理赔规定，如果摩天轮演唱会的配送服务未能按时完成，造成了损失或不便，理论上是可以提出理赔申请的。然而，具体的理赔要求和条件可能因不同的保险公司或合同而有所不同。建议您联系相关保险公司或查阅合同条款，了解详细的理赔流程和要求，以便进行申请。
摩天轮电子票一般会在购买后立即生成，可以在线或邮件方式获取。但是，具体出票时间可能会因为网络原因、支付平台审核或其他因素而有所延迟。在购买摩天轮电子票时需留意商家的相关提示，如有出票延迟或其他问题可联系商家或相关客服处理。同时，建议提前购买摩天轮电子票以避免在旅游高峰期出现票源不足、购票困难等情况。