外地人在莆田可以办理灵活就业。不论是本地户籍或外地户籍、也不论是城镇户籍或农村户籍，只要是适龄灵活就业人员均可登记参保。
达到法定退休年龄。用人单位参保人员，男性，年满60周岁；女性，工人或非管理、技术岗位年满50周岁，女干部或管理、技术岗位年满55周岁。
以灵活就业身份参保人员或保留养老保险关系失业人员，男性、年满60周岁；女性，年满55周岁（凡属实行劳动合同制以前参加工作的原固定工身份，其退休年龄参照单位人员确定）。
按规定参加基本养老保险，累计缴费年限（含实际缴费年限和视同缴费年限）满15年以上。
根据相关规定，外地高考生来莆田参加高考需要办理居住证，同时需要缴纳社保。这是因为在莆田参加高考的外地考生，居住在莆田期间需要享受当地的社会保障待遇，而社保是其中重要的一项。因此，外地考生需要按照规定缴纳社保费用。但需要注意的是，具体的缴纳方式和标准可能会因地区和政策的不同而有所不同。