可以带，我2020年，2021年都坐过青藏火车，见过有些旅游者从内地带自热饭盒到拉萨，没吃完，又带回去。自热方饭盒有两种，一种是内带水袋，一种不带，你担心的话，你买不带水包的就好了。
反正从拉萨上车，是可以带的，拉萨的火车站，有检查液体种类的机器，直接过机就能走了。
西宁市出发，湟源县丹噶尔古城，日月山，青海湖，青海湖鸟岛，茶卡盐湖，德令哈的情人湖（也叫褡裢湖）克鲁克湖与托素湖，大柴旦湖，小柴旦湖，魔鬼城，万丈盐桥，察尔汗盐湖，昆仑神泉，昆仑山口，可可西里，唐古拉山口，藏北草原，那木措，羊八井，到达拉萨。
Z6811。
西宁到拉萨火车Z6811最合适看风景。
西宁到拉萨的火车，个人体会从时间上看，建议选乘目前晚上21:50从西宁始发到拉萨Z6811，它到达格尔木的时间是早上4:38 天刚亮，然后就是白天可以看到青海西藏境内的美景，经过可可西里时大概率可看到藏羚羊、藏野驴等野生动物。