如果将整个菠萝放入冰箱进行储存的 ，应该将其置于7℃以上的蔬果槽中，保存时间最好不要超过两天12。要注意库内温度稳定，过高过低都不行，温度低于6℃就会冻伤菠萝的果肉和引发黑心病，温度过高会导致果实变色、变坏等现象。
1、茄子切块，在盐水里泡十分钟左右。注：茄皮最好不要削掉，里面的营养非常多。
2、取适量淀粉，里面打一个鸡蛋倒入适量白开水，调成稍微稠点的面糊。
3、把茄块在淀粉糊里过一下。
4、坐锅，倒油。油热后放入沾过淀粉糊的茄子，炸至焦黄后捞出。
5、锅里就底油，倒入适量姜蒜末，翻炒出味。
6、加入适量白开水，烧开。
7、碗里倒入番茄酱，加入适量白糖 醋 盐 鸡精和料酒，搅拌均匀。
8、水烧开后倒入调好的番茄酱，小火搅拌烧开。
9、然后倒入炸好的茄子，搅拌均匀让每块茄子上都粘有番茄酱后即可关火。
10、出锅装盘即可。
如果你想放大或缩小整个表格，你可以使用缩放功能。在 Excel 中，你可以使用快捷键 Ctrl + 滚轮来放大或缩小表格，或者你可以选择“缩放”选项卡中的“缩放比例”来手动调整大小。
如果你想更方便地缩放整个工作表，最好使用“视图”选项卡中的“缩放”按钮，然后选择预设的缩放比例或手动输入缩放比例。无论哪种方法，都能帮助你轻松放大或缩小整个表格，使其更适合你的需求。